La méthanisation à l’état de projet

jeudi 21 octobre 2010
par  Roulemafrite17
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Le travail de Roule ma frite auprès des professionnels de la restauration a permis de pointer du doigt l’excessif tonnage de déchets fermentescibles jeté dans les poubelles d’ordures ménagères appelées communément "Om".

Actuellement, les pro’ n’ont pas de service collectif à leur disposition leur assurant collecte et transformation de ces déchets. Alors oui ils veulent bien faire des efforts quant à leurs déchets, mais c’est maintenant à nous de réfléchir sur ce que l’on pourrait en faire (en locurence de tous leurs déchets fermentescibles..) L’assoc’ relève du terrain que "en plein ruch" les professionnels n’ont "pas le temps de trier". Or, si on leur propose de récupérer les rejets d’assiette et de cuisine collectés dans une poubelle spécifique, cela permettrait de choper cet énorme gisement de déchets présent dans les Om et on le revalorise à l’aide d’un MÉTHANISEUR !!!

Le projet de méthaniseur s’inscrit parfaitement dans l’objectif de réduction des déchets ménagers à la source.. Le principe étant de récupérer le méthane produit grâce à la fermentation des déchets d’assiette et de s’en servir tel un co générateur producteur de chaleur et d’énergie !!! Wouuw : on arrive à créer de l’énergie avec un déchet..

Quels débouchés sont proposés par Roule ma frite pour cette production d’énergie ? 30% pour auto alimenter l’installation + 50% revendu à EDF + 20% qui alimente le décoquilleur.


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